Племенное стадо перепелов

Структура племенного стада это на одного самца приходится четыре самки. Для производства пищевых яиц самцы не требуются.

Для инкубации обычно берут яйцо от самок в течение первых 6 месяцев с начала яйцекладки. Инкубационный период длится в среднем 17 дней.

В норме если оплодотворенность варьирует в пределах 70-85%, А вывод перепелят 60-75% от количества заложенных или 80-95% от количества оплодотворенных.

Помещение должно быть сухим и зимой отапливаться(21-24 град). Вентиляция должна присутствовать обязательно, и ее расчет идет  на 1 кг. живой массы 1,5 куб.м. в час зимой или летом 5 куб.м.

Освещение для перепелов, как правило, искусственное используют лампы по 40 Вт. Освещение не должно быть ярким. Продолжительность светового дня около 17 часов.

Яркое освещение вызывает беспокойство перепелов и расклев.

Для содержания перепелов достаточно удобно использовать клеточные батареи КБЕ-1(я их скупал на старой птицефабрике). Пол укрепляют под уклоном в 7град в сторону кормушки и снабжаем его яйцесборником. А верх накрываем фанерой. В одну клетку помещаем 25шт перепелов.

Самки, как правило, несутся ночью и утром, поэтому яйца собирают до обеда.

Самцы для воспроизводства пригодны только до 5 месячного возраста, после подсаживают новых.

Кормление перепелов. Сухой комбикорм раздают 2 раза в сутки. Один раз в неделю дают мелкий гравий. А вначале яйценоскости добавляют еще и ракушечник.

Поение. Вода подается обязательно чистая, поилки моются я один раз в сутки. Поилки лучше использовать желобковые, с внешней стороны клетки, и с установкой автомата.

Уборка помета производится ежедневно. Перепелиный помет обладает большим количеством не переваренного белка, чем очень привлекает мух, которые там размножаются весьма и весьма быстро.

 

О пользе перепелов,  Откорм перепелов.

Откорм перепелов на мясо

На откорм идет вся выбракованная птица, самцы лишние, а также перепела после использования для племенных целей.

Откорм проводят в клетках, которые размещают в темных местах. Самцов и самок содержат в отдельно.

Для окорма используют специальные комбикорма, к ним добавляют фосфатиды и технический жир 3-4 %. кормят 3-4 раза в день. В среднем откорм длится около 3-4 недель.

 

 

О пользе перепелов.

История появления перепелов

В Японии в 60 е годы за сутки производство яиц было 150 млн шт. и именно Япония в ключила их в первую очередь на завтрак детям. В Японии есть научно- исследовательский институт разведения перепелов. Еще в те года они добились яйценоскости в 280 шт. в год, на кормление несушки расходовали 8 кг. корма в год.

В нашей стране перепелами начали заниматься с 1964 года, когда в краснодарский лесхоз с Югославии завезли Японских перепелов.

Специализированные фермы начали осваивать промышленное перепеловодство, с применением методики на базе клеточного выращивания молодняка и содержания взрослых перепелов.

О пользе перепелов, Племенное стадо, Откорм перепелов.

О пользе перепелов

Яйцо и мясо перепелов отличается нежной консистенцией, сочностью и ароматом. Данный продукт всегда пользуется спросом.

Мясо имеет специфический вкус дичи, плюс содержит больше жира.

Эмбрионы перепелов обладают устойчивостью против ряда заболеваний, поэтому их используют для изготовления вакцин.

Перепела частый объект лабораторных и научных исследований.

В яйце в среднем содержится - желтка 35.5%, белка 37%, скорлупы 7.4%. В сравнении с куриным яйцом в перепелином больше желтка на 3.6%, белка на 1.5%, скорлупы на 5%.

Скорлупа яиц перепелов достаточно тонкая 0.22мм, но кутикула более прочная.

В перепелином яйце содержится больше витамина А, В1, В2, железа, меди, кальция, фосфора по сравнению с куриным яйцом. Кроме того на порядок выше содержание метионина, лизина, аспарагиновой, глютаминовой кислот, лизина и холестерина.

Породы перепелов скороспелы и высокопродуктивны, уже в 35-40 дней перепелки сносят первые свои яйца. Яйценоскость перепелов достигает 250-300 шт. в год. При среднем расходе на 1 кг яичной массы 2.8кг комбикорма.

За 1 год перепелка сносит в 25 раз больше яиц, чем весит сама. Цикл инкубации также не велик около 17 дней.

 

 

Племенное стадо, Откорм перепелов.