Кулинария как хобби

 

У домохозяек забот полон рот – постирать, убрать, погладить, приготовить, сделать уроки с ребенком, развлечь мужа. Однообразие угнетает, хочется что-то изменить в повседневной жизни, но невозможно бросить все дела и оставить семью без обеда и чистого белья. Чтобы внести в серые будни яркость праздников, начните готовить необычные нескучные блюда.

Посетите курсы профессиональных поваров или же смотрите видеоблоги мастер-шефов. Готовка как хобби будет приносить больше удовольствия. Планируя заранее о том, что будет приготовлено на обед или ужин, закупайте в магазинах нужные продукты. Учитесь различать сорта сыра, мяса, степени готовности пасты и риса.

Посещайте кулинарные сайты, зарегистрируйтесь на форумах. Помимо новых рецептов, вы сможете завести друзей по переписке, чтобы скоротать вечер в беседах.  Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Экспериментируйте со специями, овощами, нарезками.  Приготовление еды - это творческий процесс. Подойдите к этому со всей серьезностью. Купите красочный фартук, яркую посуда, смените интерьер кухни, хотя бы в деталях. Приобретите ту посуду, что никогда не использовали- миксеры, сковородки гриль, даже турку для кофе.

На кухне вам должно быть уютно, всё необходимое должно быть под рукой. Нужно искать новые рецепты, начиная с самых простых и заканчивая сложнейшими. Включайте любимую музыку, танцуйте, расслабляйтесь. Пусть ваша семья на это время оставить вас в одиночестве, ведь творчество рождается на подъеме энергии, не тратьте ее зря.  И пусть они не обижаются на вас, через некоторое время им придется питаться одними только кулинарными шедеврами.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить