Породы кур

Существуют породы кур пяти направлений: яичные, мясояичные, мясные, декоративные и бойцовые.

            Куры первого типа обладают высокой яйценоскостью, скороспелостью, имеют относительно небольшой вес, редко садятся в наседки.

            Разведение кур-несушек – это довольно трудоемкий процесс, требующий выполнения определенных правил. В первую очередь для разведения кур-несушек необходимо приготовить отдельное место для гнезда, оснащенное сеном или соломой. Обязательно поддержание в курятнике оптимальной температуры: при достаточной влажности должно быть тепло и сухо. Курам требуется большое количество воздуха, поэтому нужно обеспечить помещение хорошей вентиляцией при отсутствии возможности обустроить площадку для выгула. Питание должно быть хорошо сбалансировано, вода – постоянно свежая, корм - содержать все требующиеся витамины и минеральные вещества, требующиеся для высокой яйценоскости птицы. Гнезда для кладки яиц сооружают в защищенных местах, желательно у боковых стенок курятника, для того, чтобы птица себя спокойно чувствовала. В среднем на пять кур отводится одно гнездо. На дне гнезда настилают солому, мягкие опилки, мох и по мере загрязнения их меняют. Для удобства чистки и дезинфецирования гнезд дно в них делают съемным. Перед гнездом устанавливается горизонтальная планка, на которую взлетает курица, чтобы войти в него.

            Лучше всего кур-несушек приобретать до начала кладки. Правильнее было бы вырастить их из цыплят, но это требует определенных затрат и знаний. Почти все породы таких кур начинают нестись, достигая пятимесячного возраста.

            Примером яичной породы курей является Леггорн

            Представители этой породы завезены в тридцатых годах из Америки. Их внешний вид: корпус треугольной формы; выпуклая округлая грудь; изогнутая, слегка удлиненная шея; листовидный гребень; голова среднего размера; умеренно широкая спина; объемистый живот; неоперенные ноги средней длины. Очень подвижны, постоянно находятся в процессе поиска корма. Цвет оперения в основном белый. Живая масса у петухов в среднем составляет 2-2,5 кг; у куриц – 1,2- 1,8 кг. Высокая яйценоскость. От одной курицы в год получают от 220 до 250 яиц.

            Мясояичный тип курей широко распространен в домашнем хозяйстве благодаря своей универсальности: получение круглый год свежих яиц и мяса хорошего качества. Такие куры выносливы, не так требовательны к условиям содержания как  птица яичного и мясного направления. В основном это большинство местных пород, созданных в течение длительного времени народной селекцией, таких как Полтавские, Нью-гемпшир, Австралорп.

           

Полтавские куры в зависимости от цвета оперения делятся на зозулистых, глинистых, и черных. Самое широкое распространение получили полтавские глинистые куры. Имеют светло-желтый окрас, хвостовое оперение черного цвета. Живая масса петухов до трех кг, курочек –до 2,5 кг. В год несут до 180 яиц. В основном эта порода широко распространена в Украине.

           

Нью-гемпшир. Названы в честь американского штата, в котором были выведены. Крепкая голова, умеренно высокий листовидный гребень, клюв красноватого цвета, среднее туловище, округленная грудь, широко поставленные ноги. Окрас каштанового цвета. Черные, с зеленоватым отливом, перья в хвосте. Живая масса петухов составляет 2,5 – 3,5 кг, у куриц 2,5-2,8 кг. За год можно получить до 190 яиц..

             Куры, относящиеся к мясному типу, обладают большой живой массой, низкой яйценоскостью, склонностью к насиживанию. Имеют рыхлое оперение.  Наиболее распространенными являются такие породы как Корниш, Брама, Кохинхин, Белый плимутрок, Фавероль и Лангшан.

          

  Куры породы Корниш обладают живой массой: 4- 4,5 кг – петухи и 3-3,5 кг – курочки. Характерные признаки: широкая короткая голова; гороховидный гребень; крепкий короткий клюв желтого цвета; нависшие брови, из-за чего глаза кажутся впавшими; крепкая средняя шея; умеренно приподнятое массивное туловище. Яйценоскость – 130-150 яиц в год. При скрещивании с птицей породы Плимутрок получают бройлеров высокого качества.

           

Порода Плимутрок родом из Америки. Живая масса куриц 2,5-3,8 кг, петушков 3,8- 4 кг. Длинное глубокое широкое туловище, маленькая голова, простой гребень небольшого размера. Ровная широкая спина. Оперение белое, плотно прилегающее.

           

Брама. Благодаря своему шикарному, представительскому внешнему виду у птицеводов пользуются большой популярностью. Туловище покрыто пышным оперением, так же оперены ноги в виде манжет. Вид их кажется воинственно-грубым из-за широких, нависших бровей. По характеру очень спокойны. Курочки являются хорошими наседками. Яйценоскость в год- 100-140 яиц. Живая масса петухов-3,5-5 кг, курочек- 3,5-4,5 кг.

          

  Кохинхины были завезены в Англию из Китая в 19 веке и преподнесены английской королеве в подарок. Птицы этой породы выглядят величественно благодаря своему мощному крупному корпусу, мягкому оперению. При наличии крупного тела голова у них очень изящна. Глаза глубоко посажены, оранжево-красного цвета. Короткий пышный хвост у петухов, высокоподнятые крылья, утопающие в поясничном оперении. Живой вес 3,5-5,5 кг, у курочек-3-4,5 кг. Отличные наседки со спокойным характером. Яйценоскость – до 120 штук за год.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить